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Lol Tum rajas of Chile Habanero 238 gr.

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Lol Tum rajas of Chile Habanero 238 gr.

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Description

The rajas of Chile Habanero Lol Tum are delicious par excellence they only carry Onion, Vinegar and Salt. Among the varieties of chile that exist in Mexico, there are few as feared as the chile habanero. Capsicum chinense, is the most picande among the genus Capsicum. The most common colors are orange (semi-mature) and red (ripe), but they also exist in white, brown, yellow and pink.
How to make habanero sauce:
1.- Cook the tomatoes in salted water until they are soft. Peel and lick without water until mashed.
2. Heat the oil in a small saucepan over medium heat and sauté the onion and garlic until they are transparent. Add the tomato puree, reduce the heat to low and cook for 5 minutes.
3.-Remove the sauce from the fire and pour it inside a saucepan, add the habanero peppers and season with salt.


Las rajas de Chile Habanero Lol Tum son deliciosas por excelencia solo llevan Cebolla, Vinagre y Sal. De entre las variedades de chile que existen en México, hay pocas tan temidas como el chile habanero. Capsicum chinense, es el más picande entre el género Capsicum. Los colores más comunes son anaranjados (semimaduros) y rojos (maduros), pero también existen en colores blanco, marrón, amarillo y rosados.
Cómo hacer salsa de habanero:
1.- Cuece los jitomates en agua con sal hasta que estén suaves. Pélalos y licúalos sin agua hasta hacerlos puré.
2.-Calienta el aceite en una cacerola chica a fuego medio y saltea la cebolla y el ajo hasta que se vean transparentes. Añade el puré de jitomate, reduce el fuego a bajo y cocina durante 5 minutos.
3.-Retira la salsa del fuego y viértela dentro de una salsera, agrega los chiles habaneros y sazona con sal.

Additional information

Weight .4 kg

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