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Azteca Nopales Cactus in Brine 460 gr

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Nopales Cactus in Brine 460 gr

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Description

Nopalitos – Nopales – Cactus AZTECA Nopalitos refers to the pads of a cactus once they are cut up and prepared for eating. You won’t find anything but juicy green veggies in here, no sharp surprises! You can use them in a variety of ways.

Ensalada de Nopalitos (Cactus Salad)

I N G R E D I E N T S

3 cups cooked nopales 3 tbsp chopped white onion 1/2 cup chopped cilantro 1/2 tsp dried Mexican oregano 2 tbsp fresh lime juice or vinegar T O P P I N G 3 tomatoes, sliced 1/3 cup chopped cilantro 1/3 cup crumbled queso fresco or añejo or Monterey jack cheese 1/3 cup purple onion rings 3 canned chiles jalapeños en escabeche, cut into quarters lengthwise 1 avocado, peeled and sliced (optional) romaine lettuce for the side of the serving platter

I N S T R U C T I O N S

1. Mix the nopalitos with the next four ingredients and set aside to season for 30 minutes. Stir well and adjust seasoning. 2. Spread the nopalitos over the platter about 1 1/2 inches deep. Decorate with the tomatoes slices and top with cilantro, cheese, onion rings, chile strips, and slices of avocado (if used). 3. Overlap the romaine leaves around the edges of the platter and serve at room temperature.


Nopales – Cactus AZTECA Nopalitos se refieren a las hojas de un cactus una vez que se cortan y se preparan para comer. Puede utilizarlos en una variedad de maneras.

Ensalada de Nopalitos (Ensalada de Cactus)

Ingredientes

3 tazas de nopales cocidos 3 cucharadas de cebolla blanca picada 1/2 taza de cilantro picado 1/2 cucharadita de orégano mexicano secado 2 cucharadas de jugo de lima o vinagre frescos 3 tomates en rodajas 1/3 taza de cilantro picado 1/3 taza de queso fresco o añejo Monterey jack cheese 1/3 taza de aros de cebolla morada 3 chiles enlatados jalapeños en escabeche, cortados en cuartos en sentido longitudinal 1 aguacate, pelado y cortado en rodajas (opcional) lechuga romana para el lado del plato de servir

Preparación

1. Mezclar los nopalitos con los cuatro ingredientes siguientes y dejarlos secar durante 30 minutos. Revuelva bien y ajuste el condimento. 2. Separe los nopalitos sobre el plato alrededor de 1 1/2 pulgadas de profundidad. Decore con las rodajas de tomate y cubra con cilantro, queso, aros de cebolla, tiras de chile y rodajas de aguacate (si se usa). 3. Sobreponga las hojas de lechuga romana alrededor del plato y sirva a temperatura ambiente.

Additional information

Weight 1 kg

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